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無錫市玉祁酒業有限公司是一家中華老字號企業。其前身是1954年無錫地區的釀酒糟坊合伙經營的錫西釀酒工場。經歷史的演變為國營無錫縣酒廠。它是無錫地區的釀酒發源地之一,記載于1269年宋《咸淳.毗陵志》。玉祁有悠久的釀酒歷史,歷代的釀酒傳人,一代又一代傳承著高超的釀酒技藝,雙套技藝為省非物質文化遺產保護項目。

  • 采用天然酒藥草

    確保產品的香味和成分

  • 獨有的"掛曲"工藝

    優質小麥,留取最佳成分

  • 選用精白糯米

    用大酵法形成獨特之處

  • 選糯米飯、粉末酒藥

    特創動作,24小時糖化

  • 獨有的"煉酵"實驗

    采用有力的傳下代培養

玉祁酒不只是一種酒
更是一種生活

商務部副部長姜增偉在中華老字號授牌儀

式后
,與姚總合影留念

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